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几种功能农产品营养强化技术及集成

日期:2021-10-28 点击数: 来源:

成果简介:

通过生物营养强化技术或其他生物工程手段生产出具有健康改善功能的农产品,解决隐性饥饿等问题,为大健康产业、康养、医养等提供高含量的矿物质元素、维生素、植物天然产物等食材。技术涵盖主粮作物、蔬菜、果树、中药材、野生植物等。

研究团队

吉林大学植物科学学院功能农业团队

吉林大学公主岭新时代农业产业研究院

吉林省功能农业工程研究中心

成果成熟度:

推广阶段

应用领域及市场前景:

农业生产、医养康养、大健康产业、特医食品。

合作方式:

合作开发、技术入股、技术转让

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