成果简介：

1.功能性调和谷物：主要原材料为糙米等。这款产品富含矿质元素、蛋白质、维生素、纤维素、抗氧化物质等，可以预防糖尿病、心脑血管疾病和代谢类疾病，具有抗氧化、衰老和清除自由基等功能。

2.糖尿病人可食用粮：主要原料为荞麦等，这款茶农富含B族维生素、锌和不饱和脂肪酸，可以调节糖类、脂肪类的代谢，对于糖尿病食用不产生大的影响。

3.调和高钙米：主要原材料为高钙大米等。这款产品富含Ca等矿质元素、维生素、纤维素等的全营养调和米，对于缺钙引起的症状具有显著效果，可以全面补充人体所需的营养成分，具有抗氧化、衰老和抗癌等功能。

4.全营养调和米：主要原材料为燕麦等，这款产品富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿质元素、纤维素、花青素等人体所需营养物质，可以全面补充人体所需的营养成分，具有缓解隐性饥饿、提高人体免疫力、抗氧化衰老、预防慢性疾病等功能。

研究团队：

吉林大学植物科学学院功能农业团队

吉林大学公主岭新时代农业产业研究院

吉林省功能农业工程研究中心

成果成熟度：

推广阶段

应用领域及市场前景：

功能性产品可用于亚健康消费者，也可用于特殊人群，市场前景广阔。

合作方式：

合作开发、技术入股、技术转让